Hobbi olaraq başladılar, sərvət qazanırlar - 70 ton məhsul yığırlar

Kayseridə yaşayan Fatih və Ayşegül Qorxmaz cütlüyü 2013-cü ildə hobbi olaraq başladıqları çiyələk istehsalını illər keçdikcə böyüdərək 20 dənəlik (təxminən 20 min kvadratmetr) sahəyə çatdırıblar. Orqanik üsullarla ildə təxminən 70 ton çiyələk yığan cütlük bağlarında ziyarətçilərə məhsulu birbaşa kollarından toplamaq imkanı da yaradır.

Məmur təqaüdçüsü Fatih Qorxmaz ilə tibb işçisi olan həyat yoldaşı Ayşegül Qorxmazın çiyələk istehsalı macərası Tomarza rayonunda başlayıb. Fatihin iş yerinin dəyişməsi səbəbindən rayona köçən cütlük, çiyələk yetişdirilməsi ilə yaxından tanış olub və ilk olaraq kiçik bir sahədə sınaq istehsalı həyata keçirib.

İlk sınaqlardan müsbət nəticə alan Qorxmaz cütlüyü, zamanla yeni torpaqlar icarəyə götürərək istehsal gücünü artırıb. 2026-cı ilə qədər Kayserinin fərqli bölgələrində ümumilikdə 20 min kvadratmetrlik əkin sahəsinə sahib olan cütlük, çiyələk yetişdirilməsini artıq peşəkar səviyyədə davam etdirir.

Müasir suvarma sistemləri ilə təchiz olunmuş bağlarında çiyələk şitilləri də yetişdirən cütlük, hər il ortalama 60-70 ton arasında orqanik çiyələk yığımı reallaşdırır. Bu istehsal fəaliyyəti eyni zamanda mövsüm boyu bir çox insan üçün iş yeri deməkdir.

Qorxmaz cütlüyünün bağları təkcə istehsal sahəsi kimi deyil, həm də ziyarətçilərin təbiətlə vaxt keçirə biləcəyi bir məkan kimi xidmət edir. Ailələr uşaqları ilə birlikdə bağları ziyarət edərək çiyələkləri birbaşa kollarından qoparır və məhsulları yerindəcə dadmaq fürsəti əldə edirlər.

Fatih Qorxmaz: "Hazırda Becen, Eğribucak, Hisarcık və Endürlük məhəllələrində istehsal aparırıq. İldə təxminən 60-70 ton məhsul alırıq. Müştəri problemimiz yoxdur, özləri gəlib toplayırlar. Bağda 'Albion', 'Monterey', 'Camarosa' və 'San Andreas' çiyələk növlərini yetişdiririk. Bu növlər şirindir və kontinental iqlimə uyğundur. Tamamilə orqanik istehsal edirik, heç bir pestisid və ya analoji dərman qatqısından istifadə olunmur. Həyat yoldaşımın dəstəyi çox böyükdür, o olmasaydı, təkbaşına bacarmazdım."

Ayşegül Qorxmaz isə uzun illərdir həyat yoldaşı ilə birlikdə orqanik çiyələk istehsal etdiklərini bildirərək, başlanğıcda hobbi olaraq gördükləri işin zamanla peşəkar bir istehsal modelinə çevrildiyini qeyd edib.

Evlərinin qarşısındakı kiçik bir sahədə başlayan istehsalın bu gün çox daha geniş bir nöqtəyə çatdığını vurğulayan Qorxmaz belə deyib:

"Gələn rəylər və tələblər çox gözəl idi. Uşaqların çiyələyi kollarından qoparması, ailələrin gəlib burada hüzur tapması və şəhər mühitindən uzaqlaşması, onların üzündəki hər bir təbəssüm bizim üçün irəliyə doğru bir addım oldu. Kayserinin bir çox yerində bağlarımız var və xalqa açıq xidmət göstəririk. Uşaqların gözlərindəki xoşbəxtliyi görmək bizim üçün həqiqətən çox qiymətlidir."

©Milli.az