Прогнозы инфляции и рост цен на продукты питания в Азербайджане на 2026 год

На этой неделе в парламенте продолжились обсуждения бюджета на следующий год, и одним из заметных вопросов в этом процессе стали прогнозы по уровню инфляции. В настоящее время обсуждения также охватывают вопрос о том, будет ли повышение цен на продукты питания. Большинство экономических экспертов считают, что в следующем году произойдет рост цен. Вместе с тем официальные показатели показывают, что инфляция будет ниже уровня этого года.

А насколько могут увеличиться цены на продукты питания в следующем году?

Как сообщает Valyuta.az, по этому вопросу экономист Вусала Ахмедова в интервью Musavat.com сказала:

"Центральный банк прогнозирует среднегодовую инфляцию на 2026 год примерно в 5,3%. Другой официальный источник — Министерство экономики и финансов — сообщает, что инфляция в 2026 году составит около 4,8%. Но хочу обратить ваше внимание на один момент: общий показатель инфляции охватывает все расходы, однако цены на продукты питания обычно имеют другую траекторию в инфляции. Текущие данные показывают, что за первые девять месяцев 2025 года цены на продукты питания выросли на 7,4%. Например, по последней статистике в октябре инфляция на продукты питания составляла примерно 8,2%. Это означает, что несмотря на общий уровень инфляции в диапазоне 4-6%, ежегодный рост цен на продукты питания составил 6-9%. Кроме того, в отличие от официального индекса потребительских цен, необходимо учитывать реальные рыночные цены, то есть неофициальную инфляцию".

Экономист отметила, что хотя официальные показатели показывают средний рост цен на продукты питания на уровне 7-8%, в реальности рост по некоторым товарам значительно выше:

"То есть неофициальная инфляция составляет 10-20% и иногда даже больше. Другой момент — в корзину потребительских товаров включено 528 наименований продуктов и услуг, но этот набор не всегда полностью совпадает с реальной ежедневной структурой расходов семей. Ведь основные товары повседневного спроса более представлены в ежедневных покупках. Рост цены на некоторые продукты питания может значительно превышать официальный средний показатель и быть очень изменчивым. В течение года наблюдаются резкие скачки цен (иногда на 20-60%) по некоторым фруктам и овощам, муке, маслу, молоку, йогуртам и мясным продуктам. Таким образом, наши независимые исследования показывают, что цены на некоторые основные продовольственные товары (муку, хлеб, масло, овощи и т.п.) за год выросли на 40-60%. Структура расходов семей очень гетерогенна, поэтому измерение только по «минимальной потребительской корзине» порой не отражает реальность. Рост цен на некоторые товары может быть высоким, а на другие — снижаться. Это говорит о том, что реально отражающая рынок инфляция может превысить официальную статистику. Исходя из текущих официальных прогнозов инфляции и последних месячных показателей продовольственной инфляции, рост цен на продукты питания в 2026 году в диапазоне 7-10% выглядит реальным. Рост цен производителей аграрной продукции, а также изменения глобальных цен на продукты питания, импортных кормов, сырья, удобрений и прочего могут оказывать давление на цены продовольствия. Кроме того, внутридомашняя сельскохозяйственная продуктивность и внутренний спрос являются факторами повышения цен на продукты питания".

По мнению Вусалы Ахмедовой, в случае негативных внутренних и внешних шоков возможен рост цен по некоторым товарам на 15-20%.