AQTA проверяет объекты «Ивановка» после выявления фальсификата в Баку

В торговом объекте «Ивановка», принадлежащем физическому лицу Вахиду Джамил оглы Исмайылову и расположенном в бакинском районе Сабайыл по адресу: улица Истиҝлалият, дом 49, квартира 6, проведена проверка.

Как сообщает Valyuta.az, об этом проинформировало Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (AQTA).

Сотрудники агентства отобрали пробы реализуемого сливочного масла и направили их на лабораторные исследования.

По результатам анализов установлено, что продукт представляет собой растительное масло либо смесь растительных масел.

В ходе проверки выявлено отсутствие ветеринарных сопроводительных документов и маркировки на молочной продукции — масле, полученном сепараторным методом, топлёном масле, твороге, сметане и других товарах. Установлено также, что данные жиры реализовывались под видом сливочного масла.

Предприниматель пояснил, что регулярно приобретал молочную продукцию у различных физических лиц, действующих в селе Ивановка Исмаиллинского района, а также на Исмаиллинском рынке.

Продукция была изъята из продажи, составлен акт опечатывания; товары опечатаны и помещены на хранение. Повторное лабораторное исследование подтвердило наличие в сливочном масле и твороге растительных масел либо их смеси. Кроме того, в образцах творога выявлено микробиологическое несоответствие — кишечная палочка (E.coli).

По данному факту в отношении руководства объекта составлен административный протокол. Реализация молочной продукции запрещена.

Параллельно сотрудники агентства проводят контрольные мероприятия в других торговых точках сети «Ивановка» в Баку, а также на пищевых предприятиях села Ивановка Исмаиллинского района, занимающихся производством и продажей аналогичной продукции.

Образцы сливочного масла и творога переданы в лабораторию Института продовольственной безопасности.