2026 году цены на продукты резко вырастут в Иране и Африке — что ждать остальным странам?

Опубликован список стран с самым высоким уровнем продовольственной инфляции в 2026 году.

По информации Valyuta.az со ссылкой на Modern.az, согласно данным платформы «Visual Capitalist», по состоянию на период с 1 января по 25 февраля текущего года лидером по продовольственной инфляции является Иран, а Азербайджан занимает 26-е место.

Иран возглавляет рейтинг с прогнозируемым ростом на 55,9%, что значительно превышает мировой средний показатель в 3,2%. В настоящее время валютные колебания и предыдущие волны инфляции продолжают оказывать влияние на цены на продукты питания.

На втором и третьем местах находятся Аргентина с 33,2% и Турция с 24,1%, где сохраняется многолетняя тенденция роста инфляции.

Что касается позиции Азербайджана в таблице, страна занимает 26-е место. Прогнозируется, что в 2026 году продовольственная инфляция в Азербайджане составит 6,8%, что ниже показателей многих других стран.

Цены на продукты питания остаются одним из наиболее устойчивых факторов давления на расходы домохозяйств во всем мире. В 2026 году ожидается резкий рост расходов на питание в ряде стран, в то время как в других регионах динамика остается относительно стабильной.
Согласно новым прогнозам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), в 2026 году продовольственная инфляция в 160 странах будет значительно варьироваться: в некоторых экономиках ожидается двузначный рост, в других — снижение цен.

Эта карта ранжирует 160 стран по прогнозируемому годовому изменению цен на продукты питания и показывает, в каких странах домохозяйства столкнутся с наибольшим ростом цен в 2026 году.

Страны с самым быстрым ростом цен на продовольствие:
В настоящее время инфляционное давление ощущается сильнее всего в развивающихся экономиках с высокой зависимостью от импорта. На продовольственную инфляцию влияют валютные колебания, цены на сырье, нарушения в торговле и внутренние условия поставок. В странах с девальвацией национальной валюты и экономической нестабильностью цены на продукты растут быстрее всего. В числе лидеров списка — Иран, где прогнозируется рост цен на продовольствие на 55,9% в год.
В Иране обесценивание национальной валюты и продолжительное инфляционное давление в последние годы значительно повысили уровень продовольственной инфляции. Прогноз на 2026 год указывает на возможное сохранение этого тренда.

Некоторые страны региона Африки к югу от Сахары, такие как Нигерия (17,1%), Ангола (14,8%), Замбия (10,8%) и Эфиопия (10,1%), также входят в число стран с высокими показателями. В этих странах продовольственная инфляция тесно связана с валютными колебаниями, зависимостью от импорта и проблемами с поставками.

Региональные различия в продовольственной инфляции:

Несмотря на прогнозируемый глобальный средний уровень в 3,2%, региональные различия в изменении цен на продукты питания в 2026 году будут значительными.
Согласно данным, самый высокий рост цен ожидается в регионе Ближнего Востока и Северной Африки (MENA), где продовольственная инфляция прогнозируется на уровне 8,9% в 2026 году. Второе место занимает Латинская Америка с 4,8%. В Северной Америке ожидается рост цен на 4,3%, в регионе Европа и Центральная Азия — на 4,2%. В Южной Африке этот показатель составит 3,8%.

Низкий уровень инфляции прогнозируется для Южной Азии, где цены на продукты могут вырасти на 2,7%. Самый минимальный рост ожидается в Азиатско-Тихоокеанском регионе — всего 1%.

Хотя в целом мировая продовольственная инфляция в 2026 году останется в пределах однозначных цифр, региональная картина будет существенно неравномерной. Для миллионов домохозяйств в экономиках с высокой инфляцией расходы на продукты останутся одним из наиболее устойчивых экономических факторов давления в наступающем году.