Tapılan viskinin 1833-cü ildə distillə edildiyi və 1841-ci ildə şüşələrə qoyulduğu güman edilir.

Keçən ilin sonlarında 13-cü əsrə aid Şotlandiya qalasının dərinliklərindəki zirzəmidə gizli viski anbarı aşkar edilib.

Valyuta.az xəbər verir ki, sınaqdan keçirilən viskilərin 1833-cü ildə distillə edildiyi müəyyənləşib. Bu da, onu mövcud olan ən qədim içki ünvanına sahib edib. İndi onlarla viski noyabrda auksiona çıxarılacaq. 

Noyabrın 24-dən dekabrın 4-dək "Whiskey Auctioneer"də satışa çıxarılacaq hər şüşənin təxminən 10.000 funt-sterlinq dəyərində olacağı gözlənilir. 1900-cü illərin ortalarından nadir "Macallan" qablaşdırmalarının son vaxtlar 10 dəfə çox dəyər gördüyünü nəzərə alsaq bunun elə də böyük məbləğ olmadığı bildirilir. Ancaq viskilərin harada distillə edildiyini və ya ümumiyyətlə bir səmənidən hazırlanıb-hazırlanmadığı dəqiq bilinmir. Lakin Şotlandiya Universitetlərinin Ətraf Mühit Tədqiqatları Mərkəzinin karbonla tanışlıq texnologiyasına əsasən, 1830-cu illərin əvvəllərində hazırlanmış və 1841-ci ildə qablaşdırılmışdır. Beləliklə, əslində onun təxminən 200 yaşı olduğu deyilir. 

Hər hansı bir yaş ifadəsindən daha vacib olan mayenin rəfdə qalmasından sonra iki əsr ərzində ona necə qulluq edildiyidir. Qaranlıq, nisbətən sərin bir zirzəmi mühitində qalması onun yaxşı qorunub saxlanması anlamına gəlir. Viski, hər hansı bir maye kimi, zamanla oksidləşir. Bu, şərab və ya alkoqolsuz içkilərdən fərqli olaraq istənilən distillə edilmiş spirtdə daha yavaş baş verir, lakin temperaturun dəyişməsi və işığa məruz qalması prosesi sürətləndirə bilən amillərdir...

Viskilərin tapıldığı "Blair Castle", illər boyu çox hörmətli qonaqları olan Athol hersoqlarının ata-baba evidir. Hətta inanılır ki, Kraliça Viktoriya 1844-cü ildə mülkü ziyarət edərkən Şahzadə Albertlə birlikdə bu ruhdan nümunə götürüb. 

Hərracdan əvvəl, spirtli içkilər tapıldığı nöqtəyə yerləşdirilib. 

Elmir