BAKU Azərbaycan
14.03°C
  • 1 ABŞ dolları
    1.7
  • 1 Avro
    1.8455
  • 1 Rusiya rublu
    0.0187
  • 1 Türkiyə lirəsi
    0.0527
  • 1 İngiltərə funt sterlinqi
    2.1513
41061

Satışda qiyməti 20-25 qəpik olan kənd yumurtaları adı altında satılan yumurtalar var. Hazırda bəzi rayonlarda kənd yumurtasını isə ən ucuz halda 0.30 qəpiyə almaq olur.

Bəs bu yumurtaları necə seçə bilərik? 

Valyuta.az-a danışan qida mütəxəssisi Ağa Salamov deyir ki, kənd yumurtası var, amma çox azdır.  Bu yumurtaların istehsalı bütün Azərbaycanı təmin etməyəcək səviyyədədir:

 “Deyirlər 20-30 qəpiyə kənd yumurtası satırıq, amma fikir versək görərik ki, kənd yumurtası adı altında satılan yumurtaların hamısı standartdı, broyler toyuğunun yumurtası kimi. Amma əsl kənd yumurtası elə olmamalıdır. Əsl kənd yumurtasını yaşından asılı olaraq müxtəlif toyuqlar yumurtladığına görə həmin yumurtaların ölçülərində də fərq olur. Ona görə də əsl kənd yumurtalarının ölçülərinə diqqət edəndə də bu fərqi görmək olur. 

Qida mütəxəssisi deyir ki, bu yumurtalar standart olmur:

“Əsl kənd yumurtalarını əvvəllər bibilər vedrədə qoyub Təzə bazarda, Pasaj bazarında Kömürçü bazarında satırdılar. O zaman mən də uşaq idim. Yumurtalara baxırdıq ki, standart deyil. Həmin yumurtaların üstündə tükdə, toyuqlara aid başqa artıqlar da olurdu. Bilinirdi ki, bunlar kənd yumurtasıdır. Amma indi  kənd yumurtası adı altında satılanlar hamısı standartdı. Bu yumurtalar hamısı eyni rəngdədi. Halbuki birinin rəngi açıq sarı, digərinin rəngi tünd sarı, olmalıdır. Elə kənd toyuğu ola bilər ki, yumurtasının rəngi ağ ola bilər. Kənd yumurtasını sındıranda görürük ki, onun sarısı ağ olmur, tünd sarı olur. Bu yumurtaları yeyəndə dadında insanın beyninə ləzzət ehtiva edən siqnal gedir. O zaman bilirsən ki, sənin yediyin mədə-bağırsaq tərəfindən xoş qarşılanan, ləzzətin, dadın siqnalını beyinə ötürən bir məhsuldur. Bu yumurtanı yeyən ağzının dadını bilən insanlar bilir ki, bu yumurlara nədir”. 

Davud
 

© Materiallardan istifadə edərkən hiperlinklə istinad olunmalıdır.
Mətndə səhv varsa, onu qeyd edib ctrl + enter düyməsini basaraq bizə göndərin.

Son xəbərlər

İrsi ürək xəstəliyi olan insanlar üçün idman təhlükəsizdirmi?

Yanvar-martda daimi yaşamaq üçün Azərbaycana gələnlərin sayı açıqlanıb

Z nəsli Y nəslindən daha çox maliyyə çətinlikləri yaşayır - ARAŞDIRMA

Ölkəmizdə elektromobillərin sayı artır - AÇIQLAMA

Dövlət sektorunda işçilərin sayı azalıb – RƏQƏMLƏR

İlham Əliyev: İran Prezidentinin olduğu helikopterin qəza enişi barədə xəbər bizi ciddi narahat etdi

Övladlığa verilən uşaqların sayı açıqlandı

“ChatGPT” insanların görünüşünə də şərh verəcək

Bank kartına bilinməyən hesabdan pul köçürüləndə nə etməliyik?

İpoteka ilə mənzil alınarkən ƏDV-nin bir hissəsinin geri qaytarılması qaydası necədir?

Əhalinin ticarət şəbəkələrində xərclədiyi vəsaitin məbləği açıqlanıb

Türkiyənin ilk yerli elektromobili gələn il Avropa bazarına çıxarılacaq

Tıxaclı yollar bu avtomobillərin sahiblərini böyük məbləğdə ziyana sala bilər (VİDEO)

Soyuq may ayında qiyməti ilə “isindirən” kafelər: Vəziyyət nə zaman düzələcək? - VİDEO

Bu yolda yarımdairə ləğv edilir (VİDEO)

Radiasiya səviyyəsinə görə ən təhlükəli 5 smartfon

Prezident: Bizim energetika sahəsində çox böyük planlarımız var

Bakıda 50 minə yaxın VI sinif şagirdi monitorinqdə iştirak etdi

“Xudafərin” hidroqovşağının istismara verilməsi və “Qız Qalası” hidroqovşağının açılış mərasimi keçirildi (YENİLƏNİB)

Sərhəddə İlham Əliyevlə İbrahim Rəisi arasında görüş keçirildi (YENİLƏNİB)

Sabahın hava proqnozu

Təhsil eksperti: "Hər il 10 minə yaxın tələbə diplom ala bilmir"

Maaşlar nə qədər artırılacaq? - Noyabrın 1-dək...

Azərbaycanda bu məhsul yenidən bahalaşa bilər (SƏBƏB)

Azərbaycanda bu məhsul yenidən bahalaşa bilər (SƏBƏB)

İşǝmuzd əməkhaqqının hesablanması qaydası

10 manatdan 150 manatadək: Uşaq qidaları niyə bahadır? - AÇIQLAMA + VİDEO

Kasıbın maşını olmayacaq?

Bu məhsulun satışından qazandığımız gəlir 16 dəfə azalıb

LinkedIn platformasının tələbələr üçün hansı üstünlükləri var?

Bütün xəbərlər

Xəbərin mətnində orfoqrafik səhv var

Qeydinizi daxil edin